Alimentos que ayudan a bajar el ácido úrico

Alimentos que ayudan a bajar el ácido úrico


El ácido úrico es una sustancia química que se produce en nuestro cuerpo ante la descomposición de las purinas, cuyo exceso puede desencadenar una serie de problemas, como lo son la acumulación de cálculos en los riñones y la enfermedad de la gota, por lo que debemos mantener unos niveles adecuados de la misma para evitar comprometer nuestra salud.

Pues bien, en caso de que tengas niveles muy altos de esta sustancia en la sangre, te hemos traído una lista de alimentos que ayudan a bajar el ácido úrico y que pueden ser bastante útiles para restituir tus valores y mejorar tu salud.

¿Qué se considera un nivel elevado de ácido úrico?

Según los especialistas de la salud, los niveles correctos de ácido úrico son aquellos que se encuentran entre 2,4 y 5,7 mg/dl en las mujeres, y entre 3,4 y  7,0 mg/dl en los hombres. Por lo tanto, cualquier valor que supere dichos límites es considerado un indicador de ácido úrico alto y debe tratarse a tiempo antes de que la condición pueda empeorar.

¿Qué comer para bajar el ácido úrico?

Afortunadamente, existen algunos alimentos que pueden ayudar a bajar el ácido úrico si los consumes de forma regular:

  • Frutos rojos, manazas y frutas cítricas.
  • Alcachofas
  • Calabazas
  • Apio
  • Zanahorias
  • Carne de pavo, conejo, pollo y pescados como la merluza, el lenguado y el bacalao fresco.
  • Leche (excepto la leche de soja), yogures y quesos bajos en grasa.
  • Cereales integrales.
  • Patatas
  • Frutos secos.
  • Aceite de oliva y de semillas (exceptuando la soja).
  • Abundante agua.

Si bien el consumo moderado de estos alimentos puede ayudarte a bajar tus niveles de ácido úrico, es importante que consultes con tu médico de confianza, quien realizará una evaluación y podrá recetarte el tratamiento más adecuado según tu condición.

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